Francais 
Commis de cuisine – Casablanca
À temps plein Publié il y a 4 semaines in CuisineDétails de l'emploi
- ID de l'offre d'emploi 20272
Description de l'emploi
Missions
- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, …
- Découpage de viandes
- Réalisation de fonds, sauces et mets simples
- Surveillance de la cuisson des mets
- Disposition des mets dans les plats
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service
Profil recherché
- Diplôme de Qualification ou technicien en cuisine, restauration, agent polyvalent
- Accessible à des personnes n'ayant pas encore d'expérience professionnelle
Compétences
Qualités personnelles :
- Sens du contact
- Passionné
- Curieux
- Créatif
- Méthodique
- Sens de l’organisation
- Rapide
