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Serveur / Serveuse – Bouskoura
À temps plein Publié il y a 7 jours in Service & distribution des repasDétails de l'emploi
- ID de l'offre d'emploi 20275
Description de l'emploi
Missions
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables
- Mise en place des consoles de service
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte des mets
- Proposition des suggestions du jour
- Conseil au client dans ses choix
- Établissement d'une commande manuelle
- Annonce et transmission des commandes en cuisine
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Débarrassage et redressage des tables
- Écoute du client et réponse à ses questions
- Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
- Prise de congé du client à son départ
Profil recherché
- Diplôme de Qualification ou technicien en Formation hôtelière est souhaitable
- Vous justifiez de 2 ans d’expérience dans un poste similaire
