Technicien en équipements de cuisine professionnelle

À propos du poste :

Dans le cadre du développement de nos activités, nous recrutons des Techniciens en froid commercial pour intervenir dans plusieurs villes : Grand Casablanca, Rabat, Marrakech, Tanger, Fès et Meknès.

Vous serez chargé d’assurer l’installation, la maintenance et le bon fonctionnement des équipements frigorifiques commerciaux, dans le respect des exigences techniques et de qualité de service.

Vos principales missions :

Assurer la maintenance préventive et corrective de niveaux 1 à 3 des équipements de froid commercial.

Diagnostiquer les pannes et réaliser les réparations nécessaires.

Effectuer les travaux de maintenance et d’installation des systèmes frigorifiques commerciaux.

Garantir le bon fonctionnement et la performance des installations.

Entretenir une relation de qualité avec les clients.

Identifier et remonter les informations nécessaires à l’élaboration des devis de travaux d’amélioration ou de modification.

Renseigner les interventions et rédiger les rapports de maintenance à l’aide d’un outil digital.

Profil recherché :

• Diplôme de Technicien spécialisé ou Bac+2 délivré par l’ISTA ou un établissement équivalent, en Génie climatique, Froid et climatisation, Froid commercial ou formation similaire.
• Expérience professionnelle de 5 à 10 ans dans l’installation et la maintenance d’équipements de cuisine professionnelle.
• Une expérience dans la restauration collective, l’hôtellerie ou une cuisine professionnelle à fort volume est souhaitée.
• Bonne maîtrise des opérations de contrôle, d’entretien et de réparation des équipements.
• Capacité à réaliser un diagnostic technique et à identifier rapidement l’origine d’une panne.
• Autonomie, réactivité et sens de l’organisation.
• Rigueur et respect des normes de sécurité.
• Bon relationnel et esprit d’équipe.